NIKKEI プラス1「何でもランキング」【栗の焼き菓子 秋を味わう】掲載
栗好きさん、必見🌰🧡
今朝の日本経済新聞 土曜日 NIKKEI プラス1「何でもランキング」テーマは、【栗の焼き菓子 秋を味わう】にて、選者として評価・コメントをさせていただきました。
今回はブラインド審査(どこのものかを明かされずに試食)だったので、はっきりとは言えないのですが、2位のフランス菓子16区(福岡市)、5位の足立音衛門(京都府福知山市)、9位のベルグの4月(横浜市)が印象に残っています。
特にベルグの4月、栗の立派さ&ザクザクのパイ生地が素晴らしかった記憶が✨🌰
今回も素晴らしいメンバーに加えていただきありがとうございました
是非ぜひ、ご覧になってみてください。
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