今日の夜、誰とどこで食事をしますか
たまにはつまらん回顧話(長文)も書いていいよね、雨ですし☔️ びっくりするほど画像の荒い古い写真なのですが、2年半前のもの。 これ、嚥下障害のある人向けのいわゆる介護食。形をぎりぎり保っていますが、すべてペーストで、舌で簡単に崩せるかたさです。...
お料理教室BIENSURコラボ スペシャル講座
1日土曜日、 五反田にあるお料理教室BIENSURとのコラボ、 子どもの味覚の育て方スペシャル講座が無事に終了しました。 今回は、お料理教室とのコラボという初の試み。 私が講義をして、講座の趣旨にそったお料理を遅澤先生が作ってくださるというもの。...
岡半(すき焼き・ホテルニューオータニ)
兄帰国、家族で岡半🐂 すき焼きとオイル焼き ここのキッズフレンドリーさ、すごいのですよ。 帰りにいつものニューオータニリーフパイいただいた。トランス脂肪酸ゼロにリニューアルしたらしい。 私はsatsukiでヘルシープリンとぶどうのゼリー🍇getして帰宅。 ...
小学館「ベビーブック」10月号(特大号) 掲載
小学館「ベビーブック」10月号(特大号) 巻頭特集 「食べることが好きになる！味覚を育てる楽しい食事」 4ページにわたって掲載していただいております。 手にとっていただけますと幸いです。 #小学館 #ベビーブック
