栗好きさん、必見🌰🧡 今朝の日本経済新聞 土曜日 NIKKEI プラス1「何でもランキング」テーマは、【栗の焼き菓子 秋を味わう】にて、選者として評価・コメントをさせていただきました。 今回はブラインド審査（どこのものかを明かされずに試食）だったので、はっきりとは言えな...

日本経済新聞 土曜日 NIKKEIプラス1「何でもランキング」テーマは、【ドライフルーツ　おやつにいかが】にて、選者として評価・コメントをさせていただきました✨ 1位のドライイチジクは私も大好きで日常的に購入しています。やっぱりドライフルーツのキング...

新しくなった渋谷の宮下PARKの向かいに、アパレルブランドDIESEL✨があり、隣にDIESELの世界観が味わえるカフェが併設されています。 Glorious Chain Café SHIBUYA @gloriouschaincafe...

お肉は好きだが、お野菜は食べない。 ご飯は残すが、お菓子は完食。 お子さんの好き嫌い、悩みますよね。 偏った食事と栄養バランスで大丈夫だろうかと。 ひよこクラブ9月号では、ゼスプリさんとのタイアップ、「おきかえキウイ」と題して、苦手な食材をキウイとおきかえる...

こちらは今月頭に行われた、オクシイ株式会社の調理師・保育士研修。 子どもの味覚形成に必要なアプローチを調理、食事介助の両面からお伝えしています。 保育園の本社研修、地方自治体での研修は3年前からスタートしましたが、最近また増えてきました。...

今朝の日本経済新聞 土曜日 NIKKEIプラス1「何でもランキング」テーマは、【世界の鶏料理　いいとこどり】にて、選者として評価・コメントをさせていただきました✨ 今回は気軽に作れる鶏料理のレシピ付き、おうちで簡単に海外気分を味わえます！レパートリーがめちゃく...

お肉は好きだが、お野菜は食べない。 ご飯は残すが、お菓子は完食。 お子さんの好き嫌い、悩みますよね。 偏った食事と栄養バランスで大丈夫だろうかと。 そこで、@zespri_jp で、#おきかえキウイ　がスタートします。...

来週火曜日、@mamatalk_jp さんのインスタライブに出演させていただきまーす！ 1歳前後の突然始まる食事の好き嫌い🍆🥒🍅 残念ながら、好き嫌いはすぐに克服できるわけではありません。 それでもいずれ好き嫌いがなくなるようなアプローチ法は、ある...

この間土曜日の日本経済新聞 土曜日 NIKKEIプラス1「何でもランキング」テーマは、【作って乾杯　ノンアル・カクテル】にて、選者として評価・コメントをさせていただきました。 (一部のカクテルレシピ作成もさせていただいています✨）...

5月8日の22時から、私が大好きで大尊敬してる @mommy_salon 代表の、是枝貴子さん　@mommy_salon_kore とインスタライブします✨ ダメ元でオファーしてみたらokいただき感無量🥺私だけではなく、是枝さんを大好きな人、マミサロファン...